idaibenin.blogg.se

Från 2 februari till 6 juni 2016 befinner jag (Ida) och Alice oss i Benin. Vi deltar i Erikshjälpens praktikantprogram och gör praktik hos deras samarbetsorganisation BUPDOS. Här kan man läsa om vad vi gör!

Bilder på mat

Publicerad 2016-03-19 23:14:56 i Allmänt,

Jag har redan skrivit ett inlägg om vad man äter här och nu tänkte jag ladda upp några bilder på mat. (Jag laddade på mitt modem idag och då fick jag 100% bonus att använda inom 24 timmar, det är därför jag skriver så många inlägg på samma dag.) Här är en bild på pärlhöna, sås, ris, pommes frites och ett slags friterad banan som jag har glömt bort namnet på. Pärlhöna är väldigt gott, som kyckling men godare. De serverar oftast pommes frites med ris eller couscous. De friterade bananerna är väldigt söta men goda.
Här är en bild på akassa, fisk och grönsakssås. Akassa är gjort på majs. Vi har bara ätit det en gång och tänker inte göra det igen. Det var helt smaklöst och konsistensen var inte trevlig. Fisken och såsen var dock goda.
Här är en bild på ignam pilé och ost i sås. Ignam är en rotfrukt som påminner ganska mycket om potatis i smaken. När de gör ignam pilé har de först kokat ignamen lite och sedan mosar de den med stora klubbor i en slags tunna. Måste ta en bild på det, de liksom bankar den tills den får rätt konsistens. Osten påminner om halloumi, men jag tror faktiskt den är gjord på soja. 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela